Kjøkkenet er kjent som “hjertet” i hjemmet. Hvilket bedre sted å begynne å vokse en grønn praksis? Gode vaner som resirkulering, bruk av miljøsikre rengjøringsprodukter, kompostering når det er mulig og kjøp av organisk er en god start. Men hva med selve strukturen på et kjøkken, hvordan grønner vi det?
Å gjøre alt du kan for å opprettholde nåværende produkter som skap og benkeplater vil naturligvis være det beste for miljøet. Men ting blir utdatert og slitt. Noen ganger kommer behovet for å ombygge et kjøkken fra behovet for mer brukbar lagringsplass eller bare en bedre layout.
Når det er mulig, start med vendt eller male skap (med et lavt VOC-produkt) for å friske opp utseendet. Når skapene virkelig ikke lenger høres, er det på tide å se på å erstatte dem. Doner alltid det brukte skapet til noen som kan bruke dem, kanskje i en garasje eller butikk. Hvis de er i god form, men bare ikke i stil Habitat for Humanity kan være i stand til å bruke dem. Da er det på tide å handle.
Grønnere valg i kabinettet blir tilgjengelige, men vil sannsynligvis ikke bli funnet på hjemmeforbedringssentrene. Du kan stole på å bruke ca 10-20% mer på et miljøvennlig produkt. Hva gjør et skap grønt? Først og fremst hva den er laget av (inkludert finish), men også hvordan butikken håndterer utslippene og hvor langt den må sendes for å komme til deg. Jo nærmere jo bedre. Skap kommer i to stiler: innrammet eller rammeløs. Materialene som brukes til å danne selve boksen er vanligvis panelvarer laget av kryssfiner, MDF (fiberplate med flere tetthet) eller sponplater.
Tradisjonelt inneholder alle disse kjemikalier (for det meste formaldehyd) som kan av gass i mange måneder som fører til dårlig luftkvalitet og bidrar til allergiske reaksjoner hos følsomme individer. Heldigvis finnes det andre alternativer som wheatboard og sunfowerhull board som inneholder færre irriterende stoffer.
For tiden tilgjengelig er sponplater (laget av varierende prosentandeler av resirkulert innhold), kryssfiner og MDF uten ekstra formaldehyd (noe som betyr at den eneste formaldehyden er naturlig forekommende). Dette er gode valg for å skape et sunnere miljø.
Neste er dørene. Velg arter og skoger som er sertifisert bærekraftige eller velg de som er laget av gjenvunnet tre når det er mulig.
Når det gjelder benkeplater, er det en overflod av valg. Nye produkter kommer på linje hver dag som er touted som grønne. Igjen, se på innhold så vel som legemliggjort energi (hvor langt ble det sendt?). Hvis du ikke kan riste tanken på stein, bli trøstet i tanken på at det er naturlig forekommende og vil vare veldig lenge.
Gulvvalg er utallige. Prøv å unngå produkter laget av vinyl når det er mulig og hold deg til de naturlige tingene. Kork, stein, fliser eller gjenvunnet skog er langt bedre.
Belysning er veldig viktig, og vi vil ha mye av det på kjøkkenet. Naturlig dagslys er best og kan være en vurdering i tomteplanen og plasseringen hvis du gjør nybygg. Hvis ikke, se på å erstatte pærer med det uendelige nye utvalget av kompakte fluorescerende stoffer. Bruk alltid dimmere hvis du har muligheten til å installere dem.
Til slutt, men kanskje viktigst, velg apparater som er Energy Star vurdert. Apparater er en av de største energi guzzlers i et hjem. Få gode når du handler for nye. Velg rimelig store modeller og tenk virkelig på behovene til husholdningen din i stedet for å velge ‘større er bedre’. Husk å få de ikke-fungerende apparatene dine syklet på nytt. De hører virkelig ikke hjemme i søppelcontainere!
Med litt tålmodighet og tanke alle kan bygge et grønnere kjøkken. Tenk på det som en reise og føl deg bra med valgene du har gjort for å skape et sunt og sunt hjerte for hjemmet ditt som gjenspeiler det samvittighetsfulle individet du er!
